食安科技餐桌衛士——手持式ATP熒光檢測儀

    隨著新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情發生，國民的衛生防護意識在不斷提升，戴口罩、勤洗手、勤消毒等預防措施已逐漸普及，在這個全民防疫的特殊時期飲食衛生、醫療衛生、生活環境衛生等方面衛生控制顯得尤為重要，通過監測衛生狀況對于指導衛生控制有著較大價值。

   手持式ATP熒光檢測儀是基于螢火蟲發光原理，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷（ATP），ATP是各種生命活動能量的直接來源，存在于所有活的動植物細胞、細菌和食物殘渣中，手持式ATP熒光檢測儀通過監測ATP用于判斷衛生狀況。該產品具有檢測快速、操作簡單、便攜、靈敏度高等特點，適用于餐飲、醫療衛生、食品加工、公共環境、口岸監察等行業的清潔度衛生現場快速檢測。

【產品優勢】

1、檢測快速：10秒檢測一個樣本。

2、操作簡單：約5步完成檢測，操作只需簡單涂抹、套管、擠壓、混勻、上機檢測。

3、設備便攜：便攜式手持設計，可單手手持操作。

4、靈敏度高：可以檢測痕量ATP。

5、內置鋰電池：可持續使用10小時，待機600小時。

圖1 手持式ATP熒光檢測儀

【應用領域】

餐飲行業

可用于餐飲業衛生自檢或執法檢查，如：

? 餐具/一次性消毒餐具的消毒評估；

? 廚房、餐桌、操作臺及操作工具等的清潔度控制；

? 航空、高鐵配餐餐具的消毒控制；

醫療衛生行業 

可用于院感部門針對醫院衛生及消毒滅菌狀況的篩查，如：

? 醫院重點部門物體表面檢查；

? 醫護人員手部清潔檢查；

? 醫療器械清潔及消毒檢查；

? 醫用消毒產品消毒效果評估；

食品加工行業

可快速監測食品、飲料、餐飲業生產環境中的清潔衛生狀況，如：

? 生產加工過程清潔控制，檢測食品生產線的清潔度；

? 加工環境衛生監測；

? 包裝的消毒評估；

其他行業

1、公共接觸物品，如：電梯按鈕、水、門把手，臺面等；

2、酒店住宿業衛生狀況監管；

3、口岸監察等；

4、質監部門；

冠狀肺炎露猙獰，全民防控保安寧，

餐桌衛士測潔凈，食品安全數她靈。